Eden Premium Teff mag - 250g

Leírás:

A teff mag a világ legkisebb szemű gabonája, körülbelül 150 szem teff mag súlya felel meg egy szem búza tömegének. Elsősorban Etiópiában termesztik, ahol már régóta ismerik. Alap élelmiszernek számít. A géuténmentesen étkezőknek egy újabb alternatívát jelent. Kiváló sütési tulajdonságai és kellemes íze miatt könnyen mindenki kedvencévé válik. A teff B vitaminjai fontosak a szervezet energiaellátásában. Magas kálium, foszfor, magnézium és kálcium forrás. Fehérjetartalma is igen magas kiváló összetételben. Lassan emeli meg a vércukorszintet, ezért hosszan tartó jóllakottság érzetet biztosít.

Összetétel:

100% Teff

Felhasználás:

Változatosan lehet felhasználni, sütéshez, főzéshez, gluténmentes és vegán konyhákban. Kiválóan alkamas köretek elkészítéséhez, akár önmagában, akár más köretekhez keverve, növelve ezzel a beltartalmi értéküket. A teffből sütik az etiópok nemzeti ételét az "injerát" ami egy lapos kenyérféle.

2780 Ft / Kg